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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于葡萄酒的年份，這些要知道

在選購葡萄酒時，你可能會聽說過“某個年份的波爾多紅葡萄酒好，值得入手”“這幾個年份的勃艮第黑皮諾(Pinot Noir)品質(zhì)都不錯，可以多關(guān)注”等等說法。那么，什么是好年份?所有葡萄酒在購買時都需要注意年份嗎?今天，我們便來聊聊有關(guān)葡萄酒年份的小知識。...

時間：2021-05-04 20:38:33

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么喝葡萄酒可以緩解壓力呢?

現(xiàn)在的人們生活水平是越來越高了，許多的人們都是開始追求喝葡萄酒來養(yǎng)生了，那么為什么喝葡萄酒可以緩解壓力呢?各位是知道什么原因嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...

時間：2021-05-04 20:38:22

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨初級葡萄酒收藏者必看的收藏寶典

葡萄酒收藏已經(jīng)成為比較好玩刺激的愛好之一。收葡萄酒可能要花很多錢，尤其是剛開始的時候。若是你是葡萄酒的新手或者想了解更多關(guān)于葡萄酒的知識，那么葡萄酒收藏可能是幫助你學(xué)習(xí)葡萄酒知識的好方法。以下是初級葡萄酒收藏者都要看的收藏寶典。...

時間：2021-04-23 16:42:30

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨優(yōu)質(zhì)的好葡萄酒是怎么釀造成的呢

根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的說法，葡萄酒只能是一種將破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁進行完全或部分酒精發(fā)酵生產(chǎn)的飲料，其酒精含量不能低于7%。按照葡萄酒的定義，葡萄酒是葡萄發(fā)酵釀造的，質(zhì)量首先取決于原料，其次取決于工藝。...

時間：2021-04-23 16:19:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是“綠酒”?

聽到“綠酒”這個詞的時候，你可能會覺得有點迷惑。我們知道，葡萄酒可以按酒液顏色劃分為紅、白和桃紅這幾類，那“綠酒”難道指的是綠色的酒嗎?...

時間：2021-04-23 16:16:20

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有助于睡眠?

葡萄酒中含有一種特殊的物質(zhì)，就是它，讓葡萄酒成為我們助眠的神器。褪黑素：葡萄酒助眠的秘密武器...

時間：2021-04-17 18:43:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒年份

年份對于葡萄酒愛好者來說是一個很基本的詞，但是現(xiàn)實中很多消費者會把它和葡萄酒生產(chǎn)日期的年份混為一談，甚至有些綜合終端在驗貨的時候會把一些老酒當(dāng)成過期產(chǎn)品拒收。那么，什么是葡萄酒年份?...

時間：2021-04-17 18:43:01

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒可以冷藏嗎

葡萄酒是一種常見的飲料。平時很多人都堅持喝點葡萄酒，葡萄酒的味道真的不錯。這是一種非常美味的飲料。然而，人們喝葡萄酒的方式有很多。很多人喜歡喝冰的葡萄酒，那么，葡萄酒可以冷藏嗎?...

時間：2021-04-17 18:42:42

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同顏色的葡萄酒有什么秘密

相信經(jīng)常喝葡萄酒的人都知道葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒之分，有的人喜歡喝紅葡萄酒，而有的人更喜歡喝白葡萄酒，那么，它們除了顏色不同外，還有什么不同嗎，不同顏色的葡萄酒有什么秘密呢?...

時間：2021-04-14 15:45:53

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒的有機化

隨著“有機”一詞的淡出，葡萄酒行業(yè)也開始了“有機”之旅。我們不應(yīng)該只考慮有機葡萄酒的出現(xiàn)對市場的影響，不管有機葡萄酒是空談還是對整個葡萄酒市場的顛覆，都是來世。現(xiàn)在不得不說，“有機”為葡萄酒商創(chuàng)造了機會，也促成了新舊酒界難得的交流。...

時間：2021-04-14 15:45:31

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